Les habitants de Saint-Benoît s'appellent les Benoitiens et les Benoitiennes.
Au dernier recensement Saint-Benoît comptait environ 600 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Saint-Benoît est une commune d'une superficie totale de 2165 hectares, son altitude varie entre 201 et 778 mètres